Critone Bianco IGT Val di Neto Vitigno-Rondinella dove viene affinato fino all’epoca

dove viene affinato fino all’epoca dell’imbottigliamento

esplorando nuove combinazioni di sapori

composto da marne calcaree

insalate fresche e formaggi leggeri

Le uve vengono torchiate delicatamente per ottenere solo il “fiore” del mosto

Critone Bianco IGT Val di Neto Vitigno-Rondinella dove viene affinato fino all’epocaCritone Bianco IGT Val di Neto un vino bianco ispirato a Critone, l'allievo prediletto di Socrate, e nasce da un raffinato blend di Chardonnay, in prevalenza, e una piccola percentuale di Sauvignon Blanc. Questi due vitigni internazionali, sapientemente coltivati nelle tenute di Rosaneti e Critone, danno vita a un bianco che rappresenta perfettamente l'idea di Librandi: un vino fresco e sapido, con una struttura profonda e una persistenza avvolgente.