Château Chasse-Spleen 2023 Inhoud:75cl The family owns 10HA of

The family owns 10HA of vineyards

and wherever its origins lie

die in handen zijn van het domein

he was already awarded “Rising Star of the Year” by Gault & Millau and in 2016 by The Frankfurter Allgemeine Zeitung (the German equivalent of The New York Times) as “Winemaker of the Year”

both in the vineyard (not even a copper

Château Chasse-Spleen 2023 Inhoud:75cl The family owns 10HA ofChteau Chasse Spleen is een klassiek Bordeauxdomein in Moulis en Mdoc, bekend om zijn krachtige, lang houdbare rode wijnen met karakter. Het geldt als een van de meest gerespecteerde Crus Bourgeois "Cru Exceptionnel" van de Mdoc en komt qua reputatie dicht in de buurt van de geklasseerde crus. Opvallend is dat het domein al jarenlang door vrouwen wordt geleid; vandaag staat Cline Villars Foubet aan het roer. Wie houdt van stevige, gestructureerde