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Description
Boîtier tactile étanche avec cycles programmables
Surfaces lisses pour un nettoyage facile
Dimensions bassin / cuve de grande capacité : 500 x 500 x 325 mm
placez le moule sur des grilles perforées ou une plaque de cuisson pour garantir une excellente répartition de la chaleur et des résultats optimaux
le meuble assure un contrôle précis de la température
Plaque eutectique froide GN 1/1 Category_Vivier/Ustensiles de cuisine/Thermomètres Boîtier tactile étanche avec cyclesLa plaque eutectique froide GN1 1 garantit un froid constant et autonome, de 21C 0C, selon vos besoins. Les avantages de la plaque eutectique professionnelle : Restitution de froid longue dure : idale pour les produits thermosensibles. Polyvalente : fonctionne dans une plage de temprature de 21C 0C, selon le liquide eutectique. Format GN 1 1 standardis : parfaite compatibilit avec les conteneurs isothermes gastronormes. Fabrication franaise de qualit
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