Unio - Nero di Troia e Primitivo Puglia IGT Coriandre Elle est obtenue après infusion

Elle est obtenue après infusion dans l'alcool durant plusieurs jours de la peau des fameux citrons de la côte amalfitaine

Ce premier vin du domaine est empreint de jeunesse et de vigueur

des extractions moins longues ainsi que de moins longs élevages

se montre très élégant

Le Cru "parcellaire" du domaine

Unio - Nero di Troia e Primitivo Puglia IGT Coriandre Elle est obtenue après infusionCouleur rouge rubis intense avec des reflets violet typique du cpage Nero di Troia. Au nez, des armes de cerises, mres et de prunes. Lgrement poivr et floral, il est pic et fruit. Un corps harmonieux avec une finale douce en bouche.