Ventresca di tonno rosso del Mediterraneo - Sardanelli - 350g Dolci Artigianali Zona industriale 89843 Maierato (VV)

Zona industriale 89843 Maierato (VV)

che rievoca le nostre tradizioni di un tempo

Nerello Mascalese

7g of which saturated fatty acids: 2g

a spicy aroma

Ventresca di tonno rosso del Mediterraneo - Sardanelli - 350g Dolci Artigianali Zona industriale 89843 Maierato (VV)La ventresca la parte pi nobile del tonno, prodotta con il tonno rosso del Mediterraneo, il pi pregiato, grande e ricercato, dalla carne di colore rosa intenso, ricca di sostanze nutritive e dal sapore gradevole e deciso. La ventresca si ottiene con laccurata e attenta lavorazione del pesce dalla parte addominale, pi morbida e particolarmente gustosa. I filetti pregiatissimi vengono cotti al vapore, cos da mantenere inalterate tutte le propriet