Boccalino Ticinese Dimensione:10 dl La vinificazione avviene tramite una

La vinificazione avviene tramite una pressatura lenta e delicata

un vino identitario capace di rappresentare la Franciacorta in tutta la sua complessità e raffinatezza

cremosa e che termina con una nota minerale e salata

come i medaglioni di vitello alla panna e tutti i tipi di paté

sul finale si fa largo un sentore di pietra focaia

Boccalino Ticinese Dimensione:10 dl La vinificazione avviene tramite unaIl gioiello della tradizione ticinese. Gi a met degli anni Sessanta, durante i mesi estivi, il Cantone Ticino si trasformava in una terra di accoglienza e fascino, attirando turisti dalla Svizzera tedesca e da altre nazioni, tutti desiderosi di immergersi nella calda atmosfera mediterranea, nel sole splendente e nella tranquillit senza tempo. Al termine delle loro vacanze, questi visitatori non potevano fare a meno di portare con s un pezzo di questa