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plus croquantes
Pour agrémenter vos jus
Belle présence des agrumes et fruits blancs peu mûrs
confites et aromatisées
des desserts
Caviar Baeri tradition - 125g ss-ss-famille_spiritueux plus croquantesLe caviar Tradition est confectionn selon les mthodes Prunier. La finesse caractristique de ce caviar aux armes de noisette explique lintrt croissant pour le got particulier des ufs de lesturgeon Baerii. Cette varit sibrienne Acipenser baerii est lune des plus remarquables. Comme ses cousins de la mer Caspienne, il peut mesurer jusqu' 3 mtres de long et peser quelques quintaux. Ce nest qu lge de 6 ans quil commence produire le caviar Prunier
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