Peter Doomen - Champagne voor wijnkenners Lepels en Spatels de juiste bereiding

de juiste bereiding

Imprint Uitgeverij Noordboek

Deze commerciële pan van koolstofstaal gaat jarenlang mee en is voorzien van een slimme antiaanbaklaag

Van klassieke kardemombroodjes en cinnamon buns

zelfbenoemd foodsnob én bestseller kookboekenauteur Tobias Camman zien dat koken volgens zijn standaard óók kan als je beperkt in je tijd zit

Peter Doomen - Champagne voor wijnkenners Lepels en Spatels de juiste bereidingChampagne: geliefd, gevierd maar ook echt geknd? Hoewel er al talloze boeken bestaan over deze mythische wijn (inderdaad, champagne is wijn!) en zijn streek is er toch behoefte aan een hedendaags, diepgravend werk voor de echte wijnliefhebber. Vanuit een persoonlijke ontdekkingsreis van de eerste ontmoeting met een uitzonderlijke fles tot een jarenlange studie en gesprekken met de producenten zelf gidst Peter Doomen je door het complexe en dynamische