Podere Gagliassi - Barolo Badarina 2020 huis-Château de Tiregand De fermentatie duurt ongeveer 10

De fermentatie duurt ongeveer 10 dagen bij een gecontroleerde temperatuur (15 tot 17° C)

De neus is erg aantrekkelijk met de geur van witte bloemen

het bekende oriëntatiepunt in Gigondas: de spitse bergtoppen

Smaakprofiel:  Fris

Voor het overige deel wordt wijn uit het betreffende oogstjaar gebruikt

Podere Gagliassi - Barolo Badarina 2020 huis-Château de Tiregand De fermentatie duurt ongeveer 10Over deze wijn De Barolo Badarina van Podere Gagliassi hebben we in het voorjaar van 2025 ontdekt bij de broers die deze wijn vervaardigen in Monforte d'Alba. Het is een Barolo uit de oostelijke gelegen vallei, Serralunga, en nog specifieker uit de Badarina wijngaard. Een zogenaamde menzioni geografiche aggiuntive, ofwel MGA. De bodem in de Serralunga vallei betreft zeer voedingsarme Lequio formaties uit het Serravalliano tijdperk en zijn ruim 12