Fiore dei Calanchi 2021 Romagna Castrocaro Sangiovese DOC - Marta Valpiani Grenache Noir seguiti da una nota di

seguiti da una nota di mandorla verde e un richiamo gessoso tipico del terroir

La componente speziata del Cabernet emerge con delicate sfumature di pepe nero e macchia mediterranea

capace di unire la tipica sapidità atlantica a una struttura fenolica e aromatica del tutto inedita

con un frutto rosso goloso che riempie la bocca senza appesantire

Quando berlo: splendido oggi se lasciato respirare adeguatamente

Fiore dei Calanchi 2021 Romagna Castrocaro Sangiovese DOC - Marta Valpiani Grenache Noir seguiti da una nota di100% Sangiovese Rosso 13 mesi in tonneaux, 6 mesi in acciaio, 6 mesi in bottiglia Fiore dei Calanchi 2021 di Marta Valpiani uninterpretazione d'altura e di carattere del Sangiovese di Romagna, proveniente dalle colline di Castrocaro. Il nome omaggia i calanchi, le suggestive formazioni argillose che caratterizzano il paesaggio e che donano al vino una sapidit minerale distintiva. Marta Valpiani, con una gestione meticolosa e rispettosa del territorio,