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Description
conosciuta anche come controfiletto
regalano un’esplosione di sapidità equilibrata che esalta – senza mai coprire – il gusto autentico della carne
La sua origine e lavorazione lo rendono ancora oggi inusuale in Italia
La Denver steak è un taglio americano ricavato da un muscolo molto tenero del sottospalla
Perfetta da servire come bistecca
RUB BETTA LA PORCHETTA PESO:225 g conosciuta anche come controfiletto
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