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Description
grande equilibrio e lunga persistenza
Abbinamenti: Questa grappa ben si accosta con praline di cioccolato al latte
tra cui spicca la varietà Granny Smith che conferisce una piacevole acidità a questo succo di frutta
Decanter 2019 - Bronze Medal - 88 pts
può accompagnare molto bene anche dei tortelli in brodo o un filetto alla griglia
Grappa di Malvasia Bianchi grande equilibrio e lunga persistenzaGrappa giovane, nasce da vinacce di Malvasia di Castelnuovo Don Bosco distillate secondo il tradizionale metodo in corrente di vapore. Viene affinata per un periodo minimo di 6 mesi in contenitori di acciaio. Le vinacce, provenienti dalla nostra Cantina, vengono distillate dopo un breve periodo di fermentazione. Nitida e brillante allaspetto, esprime con naturale immediatezza fragranti aromi di uva matura. Delicata e morbida al palato sprigiona
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