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Roter Malvasier 2019 In Der Eben Assyrtico di grande purezza e integrità

Name: Roter Malvasier 2019 In Der Eben Assyrtico di grande purezza e integrità
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Roter Malvasier 2019 In Der Eben Assyrtico di grande purezza e integrità

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Description

di grande purezza e integrità che coniuga alla perfezione eleganza e rigore ai suoi tratti selvatici e sfacciati

segue affinamento in acciaio per 6 mesi senza chiarifiche

SUOLO: limoso-argillosi

frutta e una sensazione finale di liquirizia

gli agrumi e i fiori di camomilla

Roter Malvasier 2019 In Der Eben Assyrtico di grande purezza e integritàVITIGNO: Malvasia Rossa 100% ANNATA: 2017 VINIFICAZIONE: fermentazione in acciaio, 20 giorni di macerazione. AFFINAMENTO: 24 mesi in tonneaux esausti, poi in bottiglia. SUOLO: declivi di origine sedimentaria, ricchi di porfido. TIPOLOGIA: Rosso DENOMINAZIONE: Vigneti delle Dolomiti Malvasia IGT FORMATO: 0,75 l VOL.: 12,5% 100% Malvasia Rossa, variet autoctona ormai scomparsa in questa zona. Un vino dalla grande di succosit e freschezza.

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