AOC Givry 1er Cru "Champ Lalot" Champagne Blanc de Noirs Al palato emergono i frutti

Al palato emergono i frutti neri con note speziate e di sottobosco insieme a tannini solidi per un gusto ampio e ricco

Al primo naso è molto elegante e raffinato

mai eccessivo nell’acidità

ha un’interessante trama acida data dalla fermentazione malolattica parziale

Tasted été 2010: 89/100

AOC Givry 1er Cru "Champ Lalot" Champagne Blanc de Noirs Al palato emergono i fruttiZona: Barizey Bourgogne Cte Chalonnaise Vitigno: 100% Pinot Noir Terreno: Argillo calcareo Vendemmia: Manuale Vinificazione: Botti di Rovere (33% nuove) Fermentazione: Malolattica in barrique Gradazione alcolica: 13 Temperatura di servizio: 14 16 Profilo sensoriale: Frutto di agricoltura ragionata, questo vino il prodotto di ununica parcella di Givry denominata Champ Lalot, ha colore rosso rubino, al naso presenta lievi note fruttate di more e cassis,