Vinos Ambiz - Garnacha Charco del Cura 2018 ambachtelijke wijn Italianen en principes

Italianen en principes

kruidigheid

oude eikenhouten botti

Bij onze eerste ontmoeting met Herr Kretz deed 'ie denken aan de wijnen van Mosel-legende Rudolf Trossen

zonder interventie en zonder hout

Vinos Ambiz - Garnacha Charco del Cura 2018 ambachtelijke wijn Italianen en principesZ wat een volle mond! Doet denken aan versterkte wijn uit Portugal, maar komt wel degelijk uit de Sierra de Gredos. Is 100% Garnacha, uit de gaard 'Charco del Cura'. Dana heeft de cuve op domein mogen selecteren; zij was er van overtuigd dat dit Fabio's Garnacha voor de Lage Landen zou zijn. We hintte net dus al naar de welbekende Portugese versterkte wijn, maar dit is wijn die van zichzelf de kracht, de zure kersen, de gebrande koffie en pure cacao