Stampo Truffle 40 Silikomart gastronorm The 19 cm length allows

The 19 cm length allows you to reach the core of foods even in large cuts of meat or pastry preparations

The 40x30 cm format is compatible with most standard professional ovens

the global reference brand for professional silicone moulds

NUDE is a design glassware brand that has made the motto «Simple is Beautiful» its guiding philosophy

without compromises on design

Stampo Truffle 40 Silikomart gastronorm The 19 cm length allowsLo stampo Silikomart Truffles 40 lo strumento di riferimento per pasticceri professionisti e chef che producono tartufi al cioccolato e monoporzioni sferiche di alta qualit. Con 15 cavit da 40 ml ciascuna, silicone platinico 100% certificato per contatto alimentare e una bordatura interna brevettata, garantisce smodellamento impeccabile e una texture superficiale elegante e riconoscibile ad ogni utilizzo. Caratteristiche Tecniche Premium 15 cavit