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Description
1 kg de clara en polvo es equivalente a 240 claras de huevo líquido
Tamaño pluma 5 a 4 cm largo x 2 cm ancho
enjuague y seque bien con un paño suave
Cavidad: 3 cm (Diámetro)
Yoda de 5 x 3 cms
Rejilla Enfriamiento 40x25 cm Molde 1 kg de clara enIdeal para enfriar alimentos horneados, especialmente productos de repostera como pasteles, galletas o pan. Tiene una superficie plana con barras o alambres espaciados uniformemente para permitir que el aire circule alrededor del alimento y facilite su enfriamiento rpido y uniforme. Rejilla, enfriamiento, galletas, donas, decoracion de galletas, decoracion de donas, rejilla para decorar.
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