Esencia Rural - De Sol a Sol Tempranillo Natural 2021 qvevri wijn Toen we de kans kregen

Toen we de kans kregen om nog wat van deze eerste vintage naar Nederland te halen konden we daar uiteraard niet omheen

en komt daardoor zacht doch krachtig uit de hoek

citroenafrikaan en steenfruit

oud hout zorgt voor een prettige textuur

en met hard zuur

Esencia Rural - De Sol a Sol Tempranillo Natural 2021 qvevri wijn Toen we de kans kregenMade again from pre phylloxera vines, with plenty of oxidative skin contact to build up acidity. Think eucalyptus and mint, a meaty texture, real umami depth, and serious length. Not your typical heavy, freshly oaked Tempranillo this one's for drinkers who like something a bit more adventurous.